Saint-Péray blanc Fleur de Roc

Saint-Péray blanc Fleur de Roc HG Agrandir l'image

Ce Saint-Péray blanc exprime une minéralité caractéristique, avec une structure harmonieuse entre rondeur et fraîcheur.

  • 2018
  • 75 cl

Gamme

Sélection parcellaire

Appellation

AOP Saint Péray

Couleur

Blanc

Notes de dégustation

Ce vin est un sorbet de fruits (agrumes) et de fruits secs grillés, rafraîchissant avec du "peps". Il allie volume, ampleur et générosité et exprime une certaine plénitude, avec une dimension supplémentaire, la minéralité, qu'il tire des sols calcaires.

Accords mets et vin

Accompagnera parfaitement des écrevisses ou des asperges en sauce, une volaille à la crème ou un formage de chèvre crémeux.

Moment de conso

Apéritif

Garde

Prêt à boire mais peut se garder

Se boit avec

Poisson & Crustacé

Aromatique

Sec

A télécharger

Distinction

Millésime: 2019

Score 91 par Jeb Dunnuck en 2020 (USA)

Millésime: 2018

Score 93 par Jeb Dunnuck en 2019 (USA)

Millésime: 2019

2 étoiles** au Guide Hachette des Vins 2021

Millésime: 2018

1 étoile* au Guide Hachette des Vins 2020

Millésime 2018

Médaille d'or au Concours International de Lyon 2020

Millésime 2018

Score 93 - VINOUS par Josh Raynolds en 2020