Notre volonté est de favoriser toutes les approches, toutes les sensibilités du Développement Durable, depuis 2009, car notre collectif s'enrichit de cette diversité.
Ainsi, un groupe de viticulteurs et la Cave de Tain sur ses propriétés sont engagés en BIO ou en conversion.
Depuis 2015, la Cave de Tain propose également une vinification SA...
Notre volonté est de favoriser toutes les approches, toutes les sensibilités du Développement Durable, depuis 2009, car notre collectif s'enrichit de cette diversité.
Ainsi, un groupe de viticulteurs et la Cave de Tain sur ses propriétés sont engagés en BIO ou en conversion.
Depuis 2015, la Cave de Tain propose également une vinification SANS SULFITES AJOUTES, témoignage de notre curiosité et de notre volonté d'explorer toujours plus loin.
Les vins de la gamme Biologique et les vins Sans Sulfites Ajoutés ont le charme et les saveurs du fruit croquant.
Cette Syrah rouge EXPLORATION, cultivée dans son berceau d'origine, le Nord de la Vallée du Rhône, a été vinifiée Sans Sulfites Ajoutés, pour découvrir autrement l'unique cépage rouge de nos grands vins.
Ce Crozes-Hermitage rouge biologique provient d'un terroir composé de granite et d'alluvions fluvio-glaciaires.
Ce Saint-Joseph rouge biologique provient de terrasses granitiques, au sud de l'appellation.
Ce Cornas biologique provient d'un vignoble installé en terrasses, sur des arènes granitiques.
Cet Hermitage rouge biologique est issu de raisins provenant de la propriété de la Cave, en Hermitage.
Ce Crozes-Hermitage rouge EXPLORATION a été vinifié sans sulfites ajoutés et témoigne de notre curiosité, de notre volonté d'explorer toujours et plus loin.
Saint-Joseph blanc Biologique issu de terrasses granitiques, au sud de l'appellation.