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Un voyage sensoriel initiatique, crescendo, à travers la diversité de nos 5 crus.
Les vins des gammes Nobles Rives expriment fidèlement chacun de nos terroirs d'Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Cornas ou encore Saint-Péray – dans leurs dimensions de fruit, de gourmandise et de fraîcheur.
De grands vins de terroirs sublimant la richesse de chacun de nos crus, le style Cave de Tain
Ces cuvées issues de sélections parcellaires, patiemment réalisées dans le vignoble et vinifiées sur mesure, privilégient la complémentarité de plusieurs terroirs, pour atteindre la plus parfaite expression dans chaque appellation.
Les Hauts du Fief, Fleur de Roc, Arènes sauvages, Terre d’Ivoire … ou encore Gambert de Loche, Au cœur des Siècles enchantent les plus belles tables dans le monde entier !
Notre volonté est de favoriser toutes les approches, toutes les sensibilités du Développement Durable, depuis 2009, car notre collectif s'enrichit de cette diversité.
Ainsi, un groupe de viticulteurs et la Cave de Tain sur ses propriétés sont engagés en BIO ou en conversion.
Depuis 2015, la Cave de Tain propose également une vinification SANS SULFITES AJOUTES, témoignage de notre curiosité et de notre volonté d'explorer toujours plus loin.
Les vins de la gamme Biologique et les vins Sans Sulfites Ajoutés ont le charme et les saveurs du fruit croquant.
A chaque saison, les coups de coeur de nos sommeliers!
En ce moment, des vins savoureux, gourmands et préts à déguster.
Saisissez ces suggestions Ephémères...
Précieusement conservés dans notre vinothèque datant de 1933, ce sont de véritables trésors que nous sommes heureux de vous faire découvrir !
De grandes cuvées exclusives et limitées, des vins sublimes et patinés d’Hermitage rouge, blanc ou vin de paille, des pépites révélées dans des millésimes exceptionnels ou de grands formats privilégiant une évolution lente et optimale … Autant de très beaux vins complices de belles émotions et de grands moments de convivialité !
Qu'ils soient purs en solo tonique - PREMIERE NOTE ou associés en duo charmeur - NOTES PLURIELLES, pour encore plus de plaisir gustatif
ou intriguant - le BLANC DE NOIR, une syrah 'blanche' délicate, issue de nos raisins noirs de Syrah à pulpe blanche
ou encore issue de propriétés sélectionnées pour leur terroir remarquable - LES DOMAINES
nos cépages SYRAH, MARSANNE et VIOGNIER sont toujours savoureux et révèlent une palette aromatique bien marquée, charmeuse et typique des vins des Collines Rhodaniennes.
Une autre expression de nos terroirs et cépages, en bulles fines et légères
Nos vins dans leur version nomade et conviviale
Pour toutes les occasions de faire plaisir … ou de se faire plaisir, des vins somptueux et rares !
Profitez d'offres exceptionnelles pour remplir votre cave!
Ce Saint-Joseph rouge biologique provient de terrasses granitiques, au sud de l'appellation.
Ce Saint-Joseph blanc Nobles Rives est issu d'un sol granitique, dans la partie sud de l'appellation.
Ce Cornas Arènes Sauvages est issu de vignes situées dans les meilleurs coteaux de l'appellation. Il exprime la force et la richesse de son terroir.
Ce Cornas biologique provient d'un vignoble installé en terrasses, sur des arènes granitiques.
issu d'une région de collines, en bordure Est des zones de production des crus, sur les cantons de Saint-Donat, de Tain et de Tournon
Cet Hermitage rouge Nobles Rives provient d'une Syrah issue d'un terroir unique, mythique, dans toute sa dimension de puissance, de noblesse, mais néanmoins sur le fruit.
Dans cet Hermitage blanc Nobles Rives, la Marsanne se révèle dans un style puissant, capiteux, riche - le plus riche de tous nos vins blancs - mais tout en finesse.
Cet Hermitage rouge Gambert de Loche est un hommage à Louis Gambert de Loche, fondateur de la Cave de Tain. Ce vin est porteur de la noblesse de la célèbre colline de l'Hermitage et s'exprime en pureté, raffinement et maturité parfaite.
Cet Hermitage rouge biologique est issu de raisins provenant de la propriété de la Cave, en Hermitage.
Le Domaine des Gardes fait partie d'une collection de Syrah de propriétés, sélectionnées parmi nos vignobles pour leur terroir remarquable. Une seule et superbe parcelle constitue ce domaine, niché au cœur de la Drôme des Collines.
Ce Saint-Joseph blanc EXPLORATION Vin Biologique , cultivé dans son berceau d'origine, la rive droite du Rhône. Vignoble de coteaux en terrasses.
Un Rosé de Syrah légèrement moelleux qui vous accompagnera tout au long de l'été.
Cotes du Rhône Septentrionales, rive droite du Rhône. Vignoble de coteaux en terrasses, sols granitiques
Syrah rouge EXPLORATION Vin Biologique, cultivé dans son berceau d'origine le Nord de la Vallée du Rhone.
Ce Rouge de Syrah BIO est l'expression la plus pure du cépage SYRAH, cultivé dans son berceau d'origine, le Nord de la Vallée du Rhône. C'est l'unique cépage rouge pour l'élaboration de nos grands vins. Un premier pas vers la découverte de nos vins d'appellation.
L'assemblage de la Marsanne et du Viognier, issus de nos terroirs septentrionaux, produit un vin blanc, tout en rondeur et fraîcheur avec des arômes d'agrumes, de fleurs et de fruits blancs