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Cornas Arènes Sauvages
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Gamme
Sélection parcellaire
Appelation
AOP Cornas
Couleur
Rouge
Notes de dégustation
Ce Cornas Arènes Sauvages est un vin fougueux, sauvage, avec une puissance qui emmène vers des saveurs orientales. C'est un bouquet de fruits noirs, de cassis, de violette, d'épices, de chocolat.
Accords mets et vin
Idéal sur des viandes rouges en sauce (civet de sanglier, râble de lièvre) et avec un carré de chocolat noir amer de grande finesse.
Moment de conso
Au coin du feu
Garde
Prêt à boire mais peut se garder
Se boit avec
Gibier
Aromatique
Tannique