Pureté du Saint-Joseph

La solide renommée de nos Saint-Joseph dans le monde s’est construire à partir de notre habileté à composer, à partir d’une dizaine de sélections de terroirs distincts, un style sur le fruit, la finesse et l’équilibre. Nos vins de Saint-Joseph n’ont jamais autant séduit !

 

De la diversité d’expressions que nous apporte l’implantation de nos vignerons, dans la partie méridionale - le coeur - de l’appellation, nous créons des Saint-Joseph empreints de la pureté du granite et de la générosité du fruit bien mûr.

 

Le fruité pur, épicé et net du Saint Joseph : notre style

Très étendu du Nord au Sud, sur une cinquantaine de kilomètres, ce vignoble est le deuxième en surface à la Cave de Tain et dans la partie septentrionale de la vallée du Rhône (après Crozes-Hermitage). D’étroites terrasses granitiques exposées sud/sud-est se succèdent, en bordure orientale du Massif Central, comme autant de microclimats.

 

Avec la précision et l’exigence que requièrent leurs vignes escarpées et leurs sols de granite, nos vignerons nous offrent une matière renfermant des trésors d’élégance et des caractéristiques très variées : à nous d’y puiser pour développer notre style au fruité épicé intense et net, avec la pureté incomparable issue du granite.

 

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