Notes de dégustation
Les arômes de cassis et de cacao évoluent sur la réglisse et la vanille. Un très grand vin, à la fois puissant, structuré mais infiniment soyeux.
Accords mets et vin
Se marie parfaitement aux viandes goûteuses mijotées (daube de bœuf, civet de gibier) ou avec un magret de canard grillé.