Nos vins de pays (IGP Collines Rhodaniennes) sont produits d’un côté et de l’autre des 2 rives du Rhône, en bordure des aires d’appellation, avec le plus grand soin et des rendements délibérément limités par la Cave pour atteindre une maturité optimale.

La SYRAH qui s’y exprime, en Rouge ou Rosé, est fraîche et fruitée, c’est une syrah « Cool climate ». Dans leur jeunesse, ces vins sont fins et gourmands, aux arômes de fruits rouges et de violette, avec une finale épicée, caractéristique du cépage.

Le cépage MARSANNE se plait sur les coteaux plus frais de la rive gauche du Rhône aux sols sableux. Il y développe un bouquet floral et des arômes de fruits blancs intenses, une rondeur alliée à une fraicheur qui éveille l’appétit.

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