
Le Saint Joseph s’étale sur d’étroites terrasses granitiques, exposées sud/sud est, en bordure orientale du Massif Central.
Très étendu du Nord au Sud, sur une cinquantaine de kilomètres, il est le deuxième plus grand vignoble du Nord de la vallée du Rhône.
La Cave de Tain réalise sur cette appellation des sélections parcellaires, à partir de vignes situées sur des coteaux escarpés, bénéficiant d’un ensoleillement idéal. Vinifiées à part, elles composent le Saint Joseph Esprit de Granit.
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