L’imposant coteau de l’Hermitage expose ses terrasses escarpées plein sud, à l’abri du vent du nord. Ses sols sont variés : arènes granitiques et alluvions fluvio-glaciaires.
Les coteaux de l’Hermitage
La main de l’homme a façonné ce paysage spectaculaire de vignobles en terrasses, soutenues par de petits murs en pierres sèches, destinés à stabiliser le sol. Le travail y est entièrement manuel. L’échalas (piquet de bois traditionnel) guide la vigne.
Sur ces terroirs d’exception, la culture de la vigne remonte à plus de 2000 ans : la renommée de l’Hermitage classe l’appellation parmi les plus grands vins du monde, et c’est ici, dans son berceau d’origine, que la SYRAH donne le meilleur d’elle-même.
La Cave de Tain propose, au départ de sa Boutique, un itinéraire pédestre de découverte du vignoble de l'Hermitage « Sur les pas de Gambert » .
Les vins d’Hermitage
Les sols granitiques apportent la structure, la puissance, domptées par le soyeux et l’élégance des tannins, propres aux sols alluvionnaires. Un subtil équilibre …
Nos Domaines
La Cave de Tain est propriétaire de 21 ha dans l’appellation prestigieuse de l’Hermitage. Elle a en effet repris les vignes de Louis Gambert de Loche, propriété du fondateur de la Cave.
Depuis 1994, une cuvée de prestige issue de sélections parcellaires d’Hermitage porte son nom, comme un hommage rendu à ce passionné de viticulture.
Le Domaine Gambert de Loche s’est agrandi depuis 30 ans et s’étend sur différents terroirs de l’Hermitage, notamment sur les lieux-dits Les Bessards, Gros des Vignes, l’Hermite, Le Méal, Les Greffieux, La Beaume, Les Murets, La Croix, Les Signaux et l’Homme.
La Cave de Tain produit le quart de l’appellation HERMITAGE et en exprime ainsi la quintessence, grâce au soin apporté à son vignoble et au savoir-faire de ses œnologues pour en révéler harmonieusement les différentes facettes.
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Mentions Légaleswww.cavedetain.comCAVE DE TAIN L'HERMITAGE - 22 route de Larnage - 26603 TAIN L'HERMITAGE (FRANCE) - Tél : +33 (0)4 75 08 20 87
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