Hermitage rouge EPSILON

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Epsilon est la quintessence de l'Hermitage. Issu de deux terroirs d’exception en Hermitage, Epsilon procure un pur plaisir hédoniste : pour les grands amateurs, les Epicuriens. Il n'est produit que 1000 à 1500 bouteilles d'Epsilon, dans les grandes années. Un très grand vin d’Hermitage avec une capacité de garde de 15-20 ans.
 

  • 2011
  • 2007
  • 75 cl

Gamme

Les vins rares

Appellation

AOP Hermitage

Couleur

Rouge

Notes de dégustation

Les arômes complexes de fruits noirs mûrs, d’épices, de cerises à l'alcool sont soulignés par une belle fraîcheur. La bouche témoigne de la remarquable maturité du millésime : une ampleur et une longueur incroyables et des tanins d’une grande finesse.

Accords mets et vin

A déguster avec tous les gibiers en civets ou daubes.

Moment de conso

Grande occasion

Garde

Se bonifie avec le temps

Se boit avec

Viande rouge

Aromatique

Puissant

A télécharger

Distinction

Millésime: 2011

Score 17,5 par John Livingstone-Learmonth (GB) - The World of Fine Wines - Mars 2015

Millésime: 2011

Score 95 dans the WINE ADVOCATE (USA) - Jeb Dunnuck - Décembre 2013

Millésime: 2009

Score 16,5 et TOP 9 dans le Gault&Millau "Caves coopératives, nos plus belles cuvées" - Juin 2013

Millésime: 2009

Médaille d'Argent au Concours Syrah du Monde 2011